「得罪了老杨,再想请人家回来,门都没有!」
「咱这砖厂刚红火几天,别真就这么黄了啊!」
「砖厂黄了,咱年底的分红可就打水漂了!」
有人愁眉苦脸叹气。
也有懂事的村民连忙开口劝和。
「别瞎嘀咕丶别瞎操心。」
「砖厂从头到尾都是陈村长一力操持丶拼死拼活干起来的。」
「从无到有丶从烂摊子到红火厂子,都是人家的功劳。」
「咱不能没良心,啥事都埋怨人家。」
「他既然敢这么干,指定心里有谱,有后手。」
大家伙听着这话,也都纷纷点头。
确实是这个理。
做人得讲良心,不能见着难处就怪领头的。
众人议论之间,窑口的火势已经彻底起来了。
张二丫掌窑是真有独门门道。
跟老杨那一套粗犷烧法,完全是两个路子。
老杨烧砖,图的就是一个快丶一个多。
大火猛烧丶一气到底,全程不调火候丶不分时段控温。
一天能烧六七千丶七八千块砖,产量贼高。
可弊端也大。
火候不均匀丶土质杂质没烤透。
烧出来的砖看着像模像样,实则内里黑心重丶质地酥软。
一碰容易裂,承压能力差,盖低层房凑合,盖高墙根本不顶用。
张二丫完全不一样。
他严格按着祖传火候口诀来。
前期文火逼水汽丶中期稳火炼土质丶后期退火固砖芯。
分时段添柴丶减火丶封火丶通风。
每一个时间段的火势大小丶通风口开合程度,都拿捏得精准无比。
半点不糊弄丶半点不偷懒。
前期慢火稳烤,慢慢烘乾砖坯内部残留水汽。
中期旺火匀速烧制,彻底提炼土质里的杂质。
后期缓慢退火,让砖块自然硬化定型。
这套手艺,是张家代代传下来的绝活。
属于吃饭的家底丶不传的秘诀。
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