飘天文学

第415章 等一下让你好好检查（第1页）

眼看天快黑了，林西把灶房屋檐下，水缸里养着的那条大草鱼给捞了出来。

想着晚上做道酸菜鱼吃。

她和叶知秋两人好久没吃过鱼了，自从老四出谷后，河里的鱼篓子也没下过了。

主要是叶知秋不放心她去河里，所以就一直吃着空间里囤的鱼虾。

毕竟空间里囤的有限，上个月就已经吃完了。

她还想着这几天找一天空闲，让叶知秋再去下些篓子，捕些鱼回来囤着呢。

现在水缸里也只剩下两条鱼了，约摸着了也就够这几天吃的。

自从怀孕后，她不怎么吃兔肉了。

只吃些野鸡、鱼虾和之前囤的羊肉。

叶知秋偶尔会在山上带下来些稀罕野味，林西也不怎么吃。

独让他一个人吃完了快。

林西把鱼放在案板上，抄起家里那把锋利的菜刀，大手一挥开始刮鱼鳞、开膛破肚处理起鱼来。

她干活向来利索，一会功夫就把大鱼片好，放在一边大盘里。

鱼骨和鱼头被单独放在另一个大碗中。

林西起身去旁边地窖里拿了一些酸菜回来，用清水冲洗几遍。

切成小段放在一边备用。

先把锅升上火，等锅热了倒油先把鱼头和鱼骨煎到两面焦黄后，放入酸菜和葱姜、麻椒、辣椒炒香。

然后加入半锅开水，等锅里咕嘟咕嘟冒出烟气时，再把和好的玉米面沿着锅边贴上一圈饼子。

叶知秋最喜欢吃玉米饼子了，她就多贴一些，放到明天还能再吃一天。

林西贴好饼子，把锅盖还盖好。

转身到锅边去把锅里的柴火拢到一处，等柴火快烧完时，锅里的饼子和菜也该熟了。

叶知秋从外面回来时，离老远就闻到了一股浓烈的酸菜香味。

“媳妇，我回来了！你做酸菜鱼了吗？”

把篓子和猎物放在院子空地上，他拍了拍身上的脏东西，低着头进到灶房里来。

“夫君你回来啦？快去洗洗手，饭一会就好了！”

林西起身掀开锅盖，用木铲小心的沿着锅边把饼子铲下来，放在馍筐里。

等饼子全部出锅后，才把腌好的鱼片放进酸菜汤中。

等鱼片慢慢变白后，用大勺子全部盛出来，倒进盆中。

最后撒上一把葱花和辣椒段，用热油泼一下就好了。

叶知秋在院里水缸边打了一盆水，把手和脸都洗干净。

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