疯癫老祖也被这香味吸引住了,他仔细回忆着同时抽着鼻子流着口水说道。
“我有个印象,在人世间好像闻过这种味道。
但是没有赵小虎做的滋味香,我想起来了,这叫做典型的烤全羊。
待一阵我头一个品尝,好好的饱餐一顿。
怪不得我这段时间老觉得饿得很,好像缺点什么。
原来这饭菜跟人世间的做法截然不同,我咋忘了这个事儿呢?”
飞刀抽着鼻子闻着气味儿。
“闻着气味挺香的,但是还要亲口尝一下。
这种做法我头一次见,一条整羊就这么个做好了。
小虎,这是烧烤羊肉吗?”
赵小虎翻动着白条羊,看到羊身上的油已经渗出来,发出一种鲜艳的红色。
“这叫做闷烧白条羊,之所以翻动着,就让这热量均匀,防止一个地方糊,一个地方还生着。
关键一点,这时候不要再放任何调料了,否则的话画蛇添足,多此一举。
等着闷烧羊出来之后,这口感吃起来是外焦里嫩,这滋味全部渗到里头。
作为顶级的厨师,不但要外表好看,让人引起食欲。
还必须把你所希望的味道,全部在羊肉上充分的体验出来。”
很快的一条焖烤羊拿了出来放到这案板上。
那红色的颜色发出诱人的光芒,更令人觉得那种特殊的香味让人大感食欲。
飞刀拿着刀飞快的拉了一块,顺手塞到自己的嘴里,慢慢咀嚼着品尝的滋味。
疯癫老祖早就等不得了,大手抓住着羊腿使劲的一掰,硬生生的把一条羊腿拽了下来,放到嘴里头大啃起来,一边吃着连声叫好。
外头等候已久的闲人个个围了过来。
赵小虎拿着刀招呼着。
很快的一条羊卖的一干二净。
因为这是头一天是属于实验性的,赵小虎也不知道是否能卖出来,所以只买了一条白条羊。
飞刀乐的两个眼睛眯成了一条线。
“我万万没想到,小虎,你这个重孙子竟然有这么好的烹调手艺。
你简直是一个财神爷,明天最起码要买上四条白条羊,估计能销售的一空。
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