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第267章 267 顾时川反对(第2页)

但据这两年的销售数据来看,江城的真空销售渠道主要还是百货公司,而购买的也多是外地人。

本地人、就算是在商场,也只买现卤的。

“你不要将消费者分为本地和外地。”

小顾说:“对我们卖货的来说,只需要知道我们的产品有什么消费场景。”

“什么意思?”

三喜把目光从手上的表格上移开,看着小顾问。

“下酒、佐菜是一种消费场景,这个场景下买鸭脖子的人占比多少?”

小顾问。

“60%。”

三喜敛眸瞅了一眼手里的数据。

“做礼品送人、随身带的小零食、寄给远方的亲戚,这是一种场景,这种场景下的销售占比是多少?”

小顾再问。

“不就是40%喽。”

顾三喜答。

“所以江城的产品配比,就该按总量的6:4来配货,你管他是本地人还是外地人。”

小顾解释说道:“这是在总量不变的情况下。”

“当然,我们做生意的,就想卖得多、卖得远。”

小顾继续说道:“所以在这两种消费场景下,你觉得哪类人会越来越多?”

“明显是第二类。”

三喜从资料堆里翻出另一张表,想了想又说:“也不一定哦,下酒佐菜也可以是在饭馆里,饭馆是有冰箱冰柜的,不受保存条件的限制。”

“送人、当零食的,也会越来越多,那现在读大学的人多了,家长都要给孩子寄对吧。”

“现在上班的年轻人也没有我妈她们那时候节约了,都爱吃零食的。

带到写字楼去,现卤的还是不方便,所以这部分增长也会多。”

顾三喜抬眼看向小顾:“所以说,就算在本地,我们也还可以卖得更多?”

“当然。”

小顾点头:“你说的第一种消费场景,需要我们自己去跑餐馆,把货做进去。”

“这没问题。”

顾三喜点头。

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