“这暑假本来就是火锅淡季,但人手也不能太少。”
“去年暑假我们就是因为人手不够,有几家店翻台率都掉了。”
“我正发愁这个事。”
“那刚好。”
“我有个想法,高考不是马上要开始了吗,考完之后会有很多高三毕业生想找暑假工。”
“我们可以专门针对那些家境比较困难的学生,给他们提供一个暑假兼职的机会。”
段师傅那边沉默了片刻。
陈景能想象他在电话那头皱着眉头的表情。
不是在否定,而是在认真思考。
“这个主意是好的,你当初开这个店的时候就说要帮那些困难的学生,这两年咱们也一直这么做。”
“但有个问题,大学生好找,因为有学校对接,我们跟几个大学的团支书都有联系。”
“但高中生上哪找?而且还得是家里条件不太好的。”
“总不能在大街上举个牌子写招贫困生吧。”
段师傅的声音压低了几分。
“再说了,这种事情弄不好就会被说成是作秀。”
现在段师傅也是学到了很多,不仅仅是一个厨子,而是为公司考虑,为陈景考虑。
“所以渠道要选对。”
陈景靠在椅背上,把手机换到另一只耳朵上。
“这样,段师傅你先帮我算个数,六家店暑假大概需要多少兼职?”
“我算算,现在各店固定员工加上能留下的兼职,满打满算还缺大概一百人。”
“暑假虽然比寒假淡一些,但六家店的翻台率摆在那里,人手少了跑不动。”
“而且还要排班,有些店是三班倒,需要人手。”
“每家店分十来个人,够用。”
段师傅那边传来按计算器的声音,滴滴滴响了几下,然后又补了一句。
“不过,有一件事我得提醒你,以前咱们招的大学生都是自己住学校宿舍,吃住不用管。”
“但这批高三毕业生刚考完试,九月份才入学,他们暑假期间没有学生宿舍可以住。”
“要是招进来,住宿是个问题。”
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