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第483章(第1页)

他将料理装盘,放到桌上。

没有什么诡异的气味,但外观看上去就让人觉得很不安。

罗真不安地咽了口唾沫,提议道:“唐泽君,要不你自己先试吃一下?”

唐泽俊之摇了摇头:“那不行,鱼皮只够做三枚的。”

“……”

“……”

一派安静。

包括路人甲、乙都把视线落在了路人丙身上。

献祭!

路人丙不由得脸一黑。

唐泽俊之一脸笑容:“放心吧,转生春卷的‘转生’一词可不是吹牛,能让红叶鲷在你嘴里复活。”

罗真嘴角抽搐,心说那是漫画内容。

不过,他当然没必要拆台,所以扭开视线,没有说话。

路人丙彻底没辙了,只好夹起春卷送入嘴中,囫囵地咀嚼起来。

天旋地转!

转生春卷的成品以破坏为核心价值,外观萎靡、口感猥亵、味道猥琐,俨然一道三俗的料理。

而且,海腥味十分浓郁——

鲷鱼活了,人死了。

路人丙连续咳嗽几次,最终还是没忍住,“呜哇!”一声吐了出来。

果然变成了这样……

罗真拍拍唐泽俊之的肩膀:“唐泽君,你在刀工、火工上都已经很成功了,只是选的料理有问题。”

唐泽俊之整张脸都垮了下来,黑得跟鱼皮没什么区别。

罗真叹了口气,觉得最好别浪费食材,便绕到了灶台后,将对方处理过的鱼皮放入冰水中浸泡。

这一步的目的是使鱼皮口感更爽脆。

趁此机会,他用炒勺在锅内倒入食用油,等油开了,加入花椒,等花椒炸出香味,再加入盐和大料,放凉。

花椒油完成。

最后,他将鱼皮捞起吸干水分,切成5cm左右的小段儿,再加入芥末、白糖、香油、花椒油、镇江米醋拌匀。

芥末凉拌鱼皮,大功告成。

罗真将料理端给路人丙,低声道:“吃点儿吧,清口。”

路人丙刚刚经历过被鱼皮支配的恐怖,疯狂摇头,表示拒绝。

其他两人也搬着椅子后退。

平冢静却最熟悉罗真,根本不在乎,直接夹了一筷子鱼皮送入嘴中。

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