飘天文学>重生日本当厨神 > 第416章 驯服叶山亮下（第2页）
第416章 驯服叶山亮下（第2页）
夏羽也不管外界如何讨论。
等了十分钟，煮锅水开了，南瓜丁、椰奶和清水混在一起煮，这时候满室的清甜滋味。
咔。
停火。
没有立刻往锅里继续加入其它香辛料，夏羽取来另一口干净的平底锅，架在第二个灶具上，扭开阀门，加少许油热锅。
“那是……”
叶山亮、汐见润吃惊。
只见夏羽先后往平底锅，倒进3种呈颗粒状的香辛料，分别是小茴香子、胡荽子和芥末子。
啪，啪。
干燥的香料颗粒，在触碰到滚烫的锅面那一刻，立刻爆开。
浓香，源源不断涌出！
“这是加热，让香料的香味充分散出来？”田所惠诶的叫了一声。
“工序分开了么？”
汐见润喃喃道。
幸平创真精神一振，看着夏羽拾起之前一直捣磨的「英迪拉月橘」，虽说他目前尚不知道这种香料是什么，但前面看夏羽对这种香料长时间的琢磨，必定不是什么普通东西。
或许，这种香料在夏讲师的咖喱菜品中，扮演了关键的角色。幸平创真想到这，便更加关注夏羽的一举一动。
“来了！”
很快幸平创真瞪大眼睛。
把几种香料颗粒煎炒得满室浓香，夏羽脸色微微一沉，瞟向摆在右手一侧的小碟子。
之前研磨均匀的月橘叶碎末，就盛装在碟子里。
干枯的月橘叶，由于失去了新鲜度，香味肯定不如刚从植株上采摘而下的新鲜叶片。
所以，煸炒，把月橘叶的香味激出来，就显得十分重要了。
能不能成就看这一工序！
“嗞啦——”
碟子对准平地倾斜一倒，当灰褐色粉末落在锅中那一刻。
轰隆。
在旁观摩的田所惠、幸平创真，好像听到了冥冥中的爆炸声，碎金裂石，不远处那口平底锅转瞬间成为燥烈的火山，香料旋风形成的熔岩浪潮，一波又一波。
“天啊！”
田所惠脸颊见汗，双手交叠在嘴前。
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