毕竟是自已二儿子的酒席。
也是他最喜欢的一个儿子。
虽然钱老头说了全让赵氏出钱,但他还是怕赵氏太过小气,让他在儿子结婚那天丢了脸面。
所以他想办法弄了十斤肉,又去村里的池塘批发了二十条鱼。
而钱二田则带回来一大筐的梨和二斤红枣,并且告诉赵氏:“我媳妇说了,酒席必须有甜品。”
其实光有这鱼和肉这两个肉菜就不算寒酸了。
更何况还有极其稀罕的甜品!
然后赵氏也夸了口,会买鸡买鸭!
她的表态,让老钱家的人脸色好看不少。
老钱家的人以为这一只鸡怎么也要有个1.5到2块钱左右,而一只鸭子2块钱多,那十六桌酒席,她最起码也要花个五十块。
其实。
老钱家有老钱家的算计。
赵氏也有赵氏的算计。
反正办酒席当主厨的是她。
老鸭汤,主要喝的是个汤,所以鸭子肉多少不重要。
赵氏买了两只很肥的老鸭子,花了6块钱,又做了一些鸭血,这样那天的老鸭汤看起来分量也不会少。
鸡她买了六只,都是那种很小的,加上自已家里养的两只很肥的鸡,一共凑了八只鸡,争取每桌酒席有半只鸡。
六只很小的鸡一共花了10块钱,然后又买了4块钱的鸡蛋。
老钱家以为这次酒席,赵氏又是买鸡买鸭,又是鸡蛋的,至少得花五十多。
其实她只花了20块。
不过20块,赵母都心痛的不行。
因为赵浅浅出嫁,老钱头也只给添了20块的压箱底,这一下全部还回去了。
另外一边。
这酒席办的,谁都说一个好字。
老鸭汤,虽然只有一碗,但赵氏把鸭子肉剁的很小,每碗都有七八块肉,还加了很多的鸭血。
所以看起来每一桌的老鸭汤,都是鸭肉和鸭血份量十足。
每桌半只鸡,加上辣椒一炒,那也是满满的一大碟。
别的就更不用说了。
黄瓜和土豆丝茄子这些都是自家种的,都是用大碟子装的,让你可以尽情的吃饱。
特别是五花肉炖白菜。
那都是用盆装的,反正白菜不值钱,这肉又是钱老头带回来的。
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