飘天文学

第159章 知招娣不见了（第1页）

“嗯，对！”

知音边低头猛吃，边含糊不清的回答。

说罢，她满意的狠狠喝了口汤，这才愉悦地看向众人笑着道，“不止如此，接下来几天我还会做鹅肉粉、牛肉粉、火锅等等…”

“哈哈哈，太好了，那我们可就有口福了。”

黄老一听，瞬间乐得找不着北了，越发在心里为自己明智的行为点赞。

如果有可能，他真的想一辈子在这个山村中隐居，过那种采菊东篱下，悠然见南山的生活。

光想想都非常的惬意。

子游也眼睛灼灼的盯着知音，那叫一个钦佩啊！

居然能够做出那么多美味的食物！

姚雨琳、知画众人眼里全都满是对美食的向往与期待。

甚至迫不及待期待明天的到来了。

…

吃完粉，黄老觉得无聊，便开始辅导知画做功课。

而子游继续去做梅花桩石墩等等…

知画刚开始还挺诧异，当得知是为自己准备的后，直接感动的眼泪汪汪。

在心里面把表面冷冰冰，但实际上非常上心的子游当成了自己的师傅。

姚雨琳也没有闲着，开始去喂鸡鸭鹅…喂完顺道去找许婶玩儿，这是她每日的必备活动。

知音洗完菜，开始准备腌酸菜了。

酸菜脆嫩爽口，酸爽开胃，味道浓厚，是她家乡的一道非常美味又家喻户晓的菜品。

当然，它最重要的一个优点是久储不坏。

腌酸菜实际上非常的简单，菜洗干净后，快速放入烧开的烫水里滚两圈。

先是菜头，接着才是菜叶，把它烫软，烫变色，这个过程中烫的时间不能太长，不然就不会脆。

紧接着捞出来放入提前准备好的密闭容器，把酸菜压一下，倒入方才烫菜的烫水。

第一次做的话，由于没有发酵过的酸汤水，因此需要在菜里加入一点醋。

这样便能够方便更快的发酵，紧接着快速盖上密封的盖子。

第一次由于没有提前发酵好的酸汤水，因此发酵时间久一点，大概需要3到4天。

“希望一次便做成功！”

以前知音其实经常腌酸菜的，因为她特别喜欢用酸菜泡饭吃。

“这次成功了，此后便可以用这次留下来的酸汤母水来腌制，一两天就可以好了。”

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