走下奶头山后带着海月和春草等人上了一辆马车,把季博常留给了阿九。
“赢了吗?”
季博常的话让阿九不屑撇嘴。
“论吃鸡他们在我面前就是弟弟。。。输了。”
这话让季博常都是一愣:“进步很大嘛,现在都会玩转折了。”
阿九吧唧嘴摇摇头。
“这些道士比我玩的狠,他们把骨头都嚼了这一点我就做不到,所以输了。”
随后又吧唧了一下嘴。
“还别说,那鸡骨头嚼碎了还真别有一番滋味。”
季博常微微点头。
“一只烧鸡看似平常,但对普通百姓人家来说还是太过奢侈,有些百姓一辈子都不知道烧鸡是何滋味。”
“就算稍稍富裕些的百姓家,也只能在过年时节才会咬牙买上一只。”
“但一只鸡就那么大,家里人口多的一人只能分得一两块而已,所以这鸡骨在民间就连嚼碎都是一种浪费,因为还要把鸡骨拿去炖汤。”
“炖的次数多了,鸡骨早就没了滋味,也会烂成渣被一家人分着喝掉。”
阿九闻言脸上出现了思索之色,片刻后抬头开口。
“说起来还是鸡太少所致,少则贵,贵则奢,想要让所有人家都能吃得起烧鸡,源头就在于增加鸡的数量。”
“东海现在的鸡最便宜,那是因为东海养的够多且家家皆养,鸡多了蛋也多,蛋多了鸡更多。”
阿九说完看向看向季博常。
“那个谁说过,国若强六畜先旺,东海家禽的模式要向定远和北境普及,这样就能让小儿碗中有蛋,年节盆中有肉。”
但说完之后缓缓摇头。
“也不行,百姓穷怕了,哪怕家中所养家禽再多也舍不得来拿吃肉,蛋和鸡都会拿去卖了贴补家用。”
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