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飘天文学>大院来了个霸王花[七零] > 6080(第12页)

6080(第12页)

不?过这时候就算有电视,也?是?黑白电视吧,想着?,她?忍不?住叹了口气,要回?到上辈子那样方便的时代,还得等二三十年。

到时候自?己都快变成一个老太太了。

她?摇摇头,把这些可怕的想法?抛之脑后,慢慢品茶,发呆。

直到一壶茶没了大半,也?冷了下?来,徐玉清才回?过神来,准备要做饭了。

她?先去房间,把其中一个锅盖上的果丹皮撕下?来,放盆里,随意搁在炕上,拿着?锅盖出去了。

有了锅盖,就方便许多了,实在是?不?知道吃什么,徐玉清今晚第一次煮了白粥。

偶尔,就是?想吃白粥清清肠胃。

不?过想到谢均礼可能会吃不?饱,徐玉清又另外给他?蒸了一碗饭。

下?粥最好的就是?各类腌制菜,徐玉清拿了一颗白萝卜和白菜,怕时间不?够,最下?面的白菜帮子都没要,把白菜叶撕吧撕吧丢盆里,撒上盐,杀水份,接着?弄萝卜。

家里萝卜太多了,徐玉清还不?是?一个爱吃萝卜的人,主要是?吃萝卜费肉,费主食啊!

等山楂晒好了晒点萝卜干,萝卜干脆梗脆梗的好吃极了,不?过今天,她?切的是?萝卜丝。

切片,码好摆齐,切丝,倒盆里,放盐,一套流程徐玉清炉火纯青,这时候白菜叶也?杀出水分来了,把水倒掉,洗干净攥干水分,蒜末,辣椒粉,酱油,胡椒,热油一泼!醋一倒!再一拌!

这其实都不?算是?腌制菜了,就是?凉拌菜,白萝卜丝也?是?差不?多的操作。

两道菜就轻松完成了。

不?过总还是?得有点肉的,毕竟谢均礼今天算是?出了大力?气了。

找出家里剩的最后一块瘦肉,这块肉肥瘦相间,花纹看起来格外不?错,不?过就是?冷冰冰的。

锅里烧水,直接把肉丢进?去,水开后沸腾几分钟,把肉捞出来重新洗一遍,换一遍水,再把肉丢进?去,煮个三十分钟。

这是?她?很爱吃的一道菜,也?是?很有名的一道菜,在各地都有不?同的叫法?,有叫李庄白肉的,不?过,徐玉清就喜欢叫它白切肉。

白切肉在她?看来,除了肉,就是?酱料了,蒜末,葱末,没有新鲜的辣椒,她?碾了一些辣椒碎倒了进?去。

冷油一小点,酱油,加点水调一下?咸淡。

这就好了。

不?过少了芫荽,也?就是?香菜,少了点睛之笔。

筷子蘸了一点,轻轻尝一尝,不?错,有这个味道了!

粥也?已经好了,把砂锅挪开,免得一直煮煮软了,接下?来就是?闲适的等待了。

坐在小板凳上,时不?时塞一根柴,徐玉清看了一眼手表,已经到了谢均礼平常回?来的时间了,还没回?来。

应该耽误了吧?

时间慢慢的过去,米饭好了,火被熄了,就连肉也?煮好了,准备出锅了。

两根筷子戳进?去,轻巧的一提,肉就乖巧的到了垫板上。

肉汤液别浪费,白菜帮子还在呢,把切好丝的白菜帮子丢进?去,随它沸腾,开始切肉。

肉薄还是?厚,都有独特的讲究,著名的李庄白肉就是?薄到极致,可以透过肉看见刀,大片的肉轻轻一卷,就可以蘸到更多料汁。

不?过,这很需要技术,和硬件。

徐玉清手里的刀,只能支持她?切成五毫米的薄片,肉还烫着?,徐玉清左手用筷子压着?肉,右手快速的切起来,手起刀落,一碟子肉也?就好了。

这可是?真真正正的大肉。

拿着?筷子,徐玉清轻轻夹起一片,蘸了蘸料汁,放入嘴里。

香!纯肉的香味在嘴巴里,但是?依靠着?葱蒜料汁的功劳,一

=请.收.藏[零零文学城]00文学城努力为你分享更多好看的小说=点也?不?腻,还越吃越想吃,下?肚之后,丝丝的辣感?在舌尖跳舞,徐玉清舒爽的弯了眉眼,还想再来一块。

“玉清。”

熟悉的声音突然在耳边响起,徐玉清被吓了一跳,筷子上的肉一松,整块掉进?了碗里,陷进?酱油里。

······

“谢均礼!”徐玉清黑了脸,这块肉肯定咸死了!她?气愤的夹了起来,不?管不?顾的塞到男人嘴巴里,“吃!”

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