杜青娘找杨木匠,做了个木制的漏勺,随后将磨好的米粉,调制成糊状,将之倒进漏勺中,下面的煮开的沸水,从漏勺中垂落下去的米粉条子,很快在沸水中成型……
磨好的两斤米粉,全给做成了米粉条子,从沸水中捞出来时,看着也挺筋道。
“娘子,这做的是什么?”
福桂话比较少,向来是闷头干活,这会儿估计是实在没压住心中的好奇,所以问了出来。
“这是米粉条子,做起来也简单,刚才你也看到了,现在已经煮熟了,伴些调味品,就能直接吃了。”
“这白生生的,一看就好吃。”毕竟是米做的东西,就没有不好吃一说。
“好不好吃的,还得吃过了才知道,没准也有人不喜欢这口味呢。”每个人的口味不同,你说好吃的,别人未必觉得好吃。
福桂就笑着没再接话。
杜青娘做了个肉汤,随后又用油盐酱醋这些调味品,伴了一些调味料放着。
待到几个孩子回来时,她就连忙招呼她们几个进厨房。
“昨儿不是问我做什么新东西吗,我今儿就做出来了,你们回来正好可以尝尝,这个同肉汤,伴着汤吃也可以,另外伴点调料下去吃也成,看你们自己的口味吧!”
一听有新的吃食,姐妹几个顿时兴致勃勃,全朝着厨房里涌进去。
“阿娘,我想吃肉汤的,肉汤鲜美,我很喜欢。”
“阿娘,我伴调料吃,我觉得调料更有滋味。”
几个孩子,口味还各不相同,对此,杜青娘是没什么意见的,她们想吃什么口味,她就给她们调什么味。
很快,一人一碗米粉条,全都端上了桌。
“阿娘,这看起来跟面条差不多啊,不过比面条白,面条不是这个色。”
杜青娘点了下头,道:“确实跟面条很像,但味道是不同的,你们吃过之后,就能区别出来。”
“这个比面条更滑溜,对了,面条是扁的,这个是圆的……”
几个孩子没急着下口吃,而是仔细观察起来。
“行了,再不吃就冷了,赶紧尝尝味儿如何吧!”她还等着看她们喜不喜欢吃呢。
姐妹几个顿时就不再说什么,各自拿起筷子,夹了米粉条子往嘴里送,一口下去滑溜溜的,米粉条子本身没什么味道,但是配着汤,配着调味品吃着,还是很有味道的。
“阿娘,好吃!”
江三丫抬头说了一声,随即又是一夹子米粉条子入口,嘴里一吸溜,就进去,速度那叫一个快。
连吃了几口,几个孩子这才暂停下来。
“阿娘,我觉得挺好吃的。”江大丫中恳道。
江二丫也道:“跟以前吃过的都不一样,这是个新鲜吃食,我觉得味道挺好的,反正我爱吃。”
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