飘天文学

第44章 生辰蛋糕95（第1页）

活泼的小娟更是唱起了不知道什么意思的小曲，在这个缺乏娱乐的年代，连李汉这个老粗也跟着哼了几句。

而吃的东西也多了不少，去年蒸饼、番薯干这些不说，单单花生就有带壳煮熟晒干的，也有剥了壳炒脆加了盐的花生米两样，李汉更是从城里买回了一小袋用饴糖也即是麦芽糖混着面粉做的小糖果。桌子上，摆着满满的一大桌小零食。

李汉打开一埕酒，让二牛给郑如健、和自己一人倒了一碗，喝一下就感叹一次，终于能过上了这样的好日子！

听李汉说了一晚，一家人能吃饱喝足，还真是这个年代普通老百姓人生中最高的追求。

就这样在欢声笑语中，过了一个热闹、温馨的守岁夜晚。全部人都是到天亮看了放爆竹后，才各自回去睡觉。

到了傍晚，二狗叔、全福叔，大虾、旭明、东子等等老一辈，年轻一辈都跑到了李汉家里来串门。一时间，堂屋里就坐了二三十人，热闹哄哄。

这一晚，不少人都在李汉堂屋里吃饱喝醉后，直接趴着桌子睡了过去。

李汉只好多加两个炭炉让堂屋内更暖和。也幸好郑如健在建房时就考虑到炭毒的问题，每家的堂屋和睡觉的房间都在地脚留了一个三个烧砖大小的通风洞。

啪啪啪……啪啪啪……正月初三，郑如健他们就听到听到拍门声。

这个时代，像庄上的人来串门，很多都是大大咧的吆喝一句就推开大门自己走进来，那里会有拍门的习惯。

小梅和小娟两个丫鬟正想起身，郑如健已经先一步打开堂屋的门，走了出去。打开院子大门一看，呆了一呆的郑如健随之给了一个春风得意般的笑容：怎么这么早就回来了？

在堂屋的三娘探着头看见大门外的人，随即站了起来欢快的喊道：公主姐姐来了！

柳秀宁用不大不小，大家都能听见的声音说道：我过来是想问问你作坊的事情。

郑如健心里发笑，现在作坊的人都在放假休息，而且还是要到过了上元节才回来，哪里会有什么事情。

不过，郑如健也没有揭穿，将平阳公主柳秀宁和女护卫红玉、清荷三人迎进了堂屋。

郑如健：我们先进去说，于是将柳秀宁带进了堂屋左边自己住的房里，而李汉、李婶则在堂屋招呼着红玉、清荷她们。

至于本来跟着的三娘，早已抱着公主给的食盒和弟弟他们分享去了。

关上门后，郑如健拉上了柳秀宁有些冰冻的手：这么快就想我了！

柳秀宁挣了挣扎，见没有从郑如健手中挣脱开来，也就放弃了，但依然有些倔强的说道：没有！都说是找你问作坊的事了。

柳秀宁自己也不知道怎么的，昨天生辰也心不在焉。晚上看着郑如健送给她的礼物，一直在发呆。

天才亮，就突然做出了回户县的决定。开始时候，就连两名女护卫都觉得奇怪，公主往年都是过完上元节才回别院这边，今年竟然才刚过完生辰就要回去了。

不过，当公主没有直接回别院，而是到了李家庄，她们也就明白过来了。

郑如健拇指摩挲着柳秀宁手背，温柔的说：你昨天才生辰，现在我就去做一样生辰应景的食物吧！希望你喜欢。

两人出了堂屋，郑如健径直来到天井左边的厨房，从缸中用碗装了几次面粉，用竹筛筛到一个大瓦盆中。

然后又打了七八个鸡蛋，蛋黄和蛋清分开装着。

由于这个时代还没有白糖，饴糖（麦芽糖）又太粘稠，所以郑如健用了非常珍贵的蜜糖代替白糖，加入到蛋黄中再加水将面粉调成稀糊状后用盖子盖着放到暖水中静止发酵。

在发酵的时候，郑如健用三根筷子叉开来，顺时针快速地搅拌着蛋清，中间还加入少量

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