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第42部分(第3页)

看大家很快的将菜叶晒好,齐雨洛想着时间还早不如做吃的。

民以食为天,齐雨洛一直以这句话为借口满足着自己的口腹之欲。

将冻起来的大骨拿出来在温水里洗净,然后在大锅里放满满的一锅水炖起来。

当然齐雨洛四个月的身孕已经很少干活了,做得最多的就是指挥四个侍女干活了。

见春芽在灶上干的挺好,就吩咐夏荷去院子里弄些青色的菜回来。

豌豆尖儿被司马无津和蒋中行斩去了尖儿,好不容易长了起来,齐雨洛就吩咐夏荷全部的掐回来。

零星的莴苣也被她要求割几颗回来,种下的莲花白包得不紧实,但也正是吃的时候。

娃娃菜也可以割两棵,齐雨洛吩咐着。

第七十二章 美味火锅,御前舌战

菜就在院子里,冬麦自动的要求要去帮忙。

两人拿了镰刀,背了背篓就如同鬼子进村一样,雄赳赳气昂昂到地里去了。

齐雨洛想做火锅吃,汤底可以用大骨汤做,可是也不能光吃菜啊!

好久没有吃猪大肠了,来一个清汤肥肠的火锅应该很不错的吧!

说干就干,齐雨洛喜欢吃肥肠,所以齐家随时都有洗好的肥肠准备着。

将放在陶罐里的猪大肠拿出来,小心的嗅嗅,嗯!洗的很干净。

又在温水里洗了几遍,才将肥肠拿出来,在锅里烧水紧了。

紧肥肠,很文雅的一个名字,实际上就是在开水里煮一段时间,这样会把肥肠上有油一面上沾着的渣滓给弄下来。

因为油在冬天总是黏到一块儿,温水只能将光滑那一面洗净,而一些脏东西会巴在油上,不容易去掉

白白的肥肠上面的油被开水煮开,一些渣滓也漂浮到了水面上,等到煮的半熟的时候,就把肥肠给捞起来。

指挥春芽将肥肠切成长条,然后又教秋稻做白斩鸡。

因为家里人多,齐雨洛想着做三个火锅好了,本来两锅应该就够了,可是一来要照顾他们的尊卑礼数,还要考虑他们的男女有别。

所以三锅,自己这个齐家的主子单独一锅,然后女人一锅,男人一锅,就可以全部解决了。

这是这段时间以来,齐雨洛总结出来的经验。

将鸡宰成几大块丢在锅里煮,加一些姜和八角,时不时的给它翻个儿,防止煮的不均匀,一边儿肉都自己掉下来了,一边儿还带着血腥。

齐雨洛说着这煮鸡的诀窍,秋稻也认真的听着。

此时切肥肠的春芽也完成任务,正在将肥肠放到一个陶盆里面,而猪大肠上面留下来的油却将菜板给腻了一层。

油油的,在菜板上招摇,像是在证明着这头猪有多肥。

齐雨洛突然觉得有些不适了,油腻的感觉加上猪大肠的臭烘烘的味道,第一次让她觉得难闻。

果断的离开现场,往屋外跑去,到了开阔的地方,凉风一吹,齐雨洛才觉得刚刚上涌的呕吐*消退了很多。

院子里的夏荷和冬麦,严格的按照齐雨洛的吩咐办事,两个人正在挑选菜。

齐雨洛来时两人正在争论,夏荷指着面前的一棵莲花白道:“我觉得这棵就不错。”

冬麦每天跟在齐雨洛的屁股后面混,善于观察就将她选菜的那套学了个十层十,“我看见小姐选菜的时候,就是按一下这个包,轻松按下去的就留在地里,然后不容易按下去的才割回家的。”

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