根据营养师的建议,我在患妊娠糖尿病期间,每天所吃食品热量总共不得超过2000卡路里,而碳水化合物含量则必须控制在200~225之内,只有这样才能有效地控制我的妊娠糖尿病,不使病情发展,以保障胎儿和我自身的健康,因为,科学研究证明,患妊娠糖尿病的孕妇如不有效地控制病情,产后妊娠糖尿病可能转化成真正的糖尿病。
根据我的具体情况,营养师为我制定了切实可行的营养食谱:
早餐,(以下谷类食品任选一样)面包圈一个,全麦面包一片(一盎司),小圆面包一个(两盎司),热狗一个(两盎司),12杯熟燕麦粥,34杯无糖燕麦片,一个餐包(一盎司),13杯意大利面条,12杯土豆泥(不含糖),一个英式松饼(两盎司)。除此之外,我可以饮用一杯脱脂牛奶,或者一杯无糖豆奶,吃一个白煮鸡蛋,或者一小片奶酪。
上午茶点:一个小水果(苹果、梨、橙子、桃子),一个中等香蕉,一杯莓类(草莓、兰莓、覆盆子),半个中等葡萄柚,12~15个葡萄或者樱桃,一杯瓜(西瓜、哈蜜瓜、甜瓜),以上水果任选一种。
午餐,(以上谷类食品任选一样),一片3~4盎司的(鱼、鸡、牛肉、猪肉、午餐肉、火鸡肉、海鲜),任选一样,牛肉和猪肉要最瘦的,鸡要去皮。烹调油和调味酱料为一茶匙限量。蔬菜不限量,但烹调油和调味酱料控制在一茶匙内。
下午茶点,新鲜水果,量同上午茶点。
晚餐,同午餐。
夜宵,一杯牛奶,一片考面包(一盎司)。
除此之外,我每天必须喝满八杯白水或者无糖液体饮料。
按照营养师给的食谱搭配每日饮食,我的妊娠糖尿病得到很好的控制,虽然怀孕后期我经常处于饥肠辘辘的状态,但是每日所吃食品中的营养含量足够维持我和胎儿的需要,因此,我的两个宝宝都发育正常,我的妊娠糖尿病也没继续发展,分娩之后自动消失。因节食,我的两个宝宝出生的时候体重较轻,老大出生时只有五磅十盎司(一磅等于公斤),老二出生时刚好六磅,两个孩子都不大,所以生产过程很容易。尤其生老二时,几乎是说笑着就把孩子生了,分分钟解决战斗。
记得产后第三天,我和先生领着老大带着老二去儿科诊所注射疫苗,先生拎着装着宝宝的Cat Seat在前面走,我领着老大脚步轻松地在后面颠,路遇一老先生客套,老先生问:带孩子看医生啊?是啊!宝宝多大啊?三天。老先生张着大嘴做吃惊科:才三天,你就自己走路啦?我笑着说:是啊!心里想,宝宝长得小,妈妈少受罪,产后当然迅速恢复体力。
说起来还得感谢我的营养师,要不是她的健康食谱,我和宝宝们有得罪受呢。书包 网 。 想看书来
越文明 越过敏
女友文的女儿萨拉患哮喘,医生建议她去做一个过敏测试,因为患哮喘的孩子通常是过敏体质,需要找到致敏源并加以防范。文带萨拉去专科诊所进行测试,医生在萨拉身上做了几十种测试,结果令人吃惊,萨拉对多种食品和植物都过敏。
“这可怎么防范呀?过敏植物到处都是,又不能不呼吸。”文给我打电话,无可奈何地说。医生说如果做脱敏治疗,需要长达半年的不间断持续治疗,文说劳民伤财,决定暂时不做。
“你说这孩子怎么会对那么多东西过敏呢?”文百思不得其解地问我。
“据我所知,这是家族遗传的结果,好好想想,你们家谁是过敏体质。”我循循善诱地对她展开启发式教育。
她在电话那边沉吟,估计是在动脑筋,半晌磨磨唧唧地说:“我想可能是我吧,我小时候对很多东西过敏,我妈有哮喘,跑不了也是一个老过敏,大概是从我这边遗传过来的坏基因。”
既然能够对自己展开批评和自我批评,证明这还是个好同志,还有救,于是本着惩前毖后,治病救人的原则,我对文进行了有则改之,无则加勉式教育,“得,那就别再那儿发出一个个天问啦,赶紧该干什么干什么去,家里灰尘及时清理,地毯隔三差五吸尘,灰尘里有很多导致孩子过敏发哮喘的物质,及时清理了就减少过敏源。传单枕套被套三天两头换,上面有肉眼看不到的瞒虫及其尸体,对过敏体质的人来说也是过敏源。还有,孩子放学进门第一件事情就是换衣服洗澡,不把花粉带回来。食品方面尽量少吃半成品,给孩子做新鲜的、纯粹的、没有多余添加剂的食物……”
我之所以这么经验老道,是因为我的大女儿也有哮喘,同时也是过敏体质,追根究底,我是当然的罪魁祸首,根子还是出在遗传基因上。
我从小就是一个过敏体人,蚊虫咬了,别人一个红点,我立马肿起一个骇人的大包,擦药也罢,不擦药也罢,反正半个月不会消。
药物方面我对青霉素过敏,绝对不能打,据说打了会死,我现在之所以还活蹦乱跳的,跟当初没及时打上青霉素有充分必然联系,除了青霉素,其它肯定还有什么药物过敏,但是目前暂时不清楚罢了。
除了药品过敏,我对某些化妆品过敏。有一次主持节目我出镜,化妆师给我用了点靳羽西的粉底,镜头到是顺利拍完了,还没等我卸妆,我的脸已经肿成胖猪,两眼变成细眯缝,随后的几天开始脱皮,无需换肤霜,却达到了换肤的效果,对我是一举两得,对其他人来说只有一个词:恐怖!
我知道自己是过敏的人,所以,不到万不得已,我除了润肤品几乎不用任何化妆品,润肤品我也多半是用婴儿润肤露,可不是故意装嫩啊,使用婴儿用品是因为较少刺激,一切从避免过敏考虑。
食品方面我小的时候对海鲜、鱼、鸡蛋等各种动物蛋白质过敏,除了可以喝牛奶,其它所有动物蛋白我一概不能吃,一吃就浑身起荨麻疹,俗称风疹块,我那个风疹块起的那个有水平,可谓前无古人,后无来者,自我以后,我还没看见过别人比我更厉害的,那个风疹块起得,不是一个两个小规模骚扰,是成片成片地集团做战,非常痒且有碍观瞻。为避免自己受罪,同时也怕吓着别人,我从小就自觉自愿地学会控制和忌口。
控制和忌口对大人而言也许不算回事儿,但对一个小小孩来说需要多大的毅力啊,尤其我们小时候那年代,食品极度溃乏,什么都凭票供应,一户一个月半斤鸡蛋一斤肉,大家平时吃不到什么好东西,能吃饱就算不错了,好不容易熬到逢年过节,天不亮起床排长队买到一点鸡鸭鱼肉,别人可以大快朵颐,我却只有看着流哈拉子的份,不是折磨是什么?
说来奇怪,随着年龄的增长,我对蛋白质类食品的过敏程度逐步降低,上初中之后,竟然不治自愈,从此,总算有资格开荤,过了一饱口福的瘾,否则,虽不出家修行却要吃一辈子素斋,真叫活受罪。好在自动脱敏,谢天谢地!
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