就在网友在直播间玩梗的时候,工作人员为陆途以及主角团们准备好了案板,食材和锅灶。
陆途来到案板前,对众人道:
“这道小吃叫嵌字豆糖,其中的豆糖用到的食材有大豆在炒制之后磨成的粉跟熬好的麦芽糖,嵌字用的食材则是炒制之后磨成粉的黑芝麻和熬好的麦芽糖。”
“黑芝麻粉跟麦芽糖和在一起之后就是字的比划,你想在豆糖里边嵌入什么字,就要提前在脑海里把这个字的笔画拆分好,在制作过程中再重新组装起来。”
“接下来,我就以【唐】这个字来给你们演示一遍,你们好好看着。”
陆途说完,开始操作。
“首先就是先把麦芽糖熬成糖稀,趁热分别加入豆粉和芝麻粉进行搅拌,和成面团。”
陆途说着,面对直播镜头,微笑着说道:
“麦芽糖冷却的非常快,所以搅拌的速度一定要快。”
直播间里的网友纷纷表示:
“这个不用担心,作为一枚单身狗,我的速度向来很快!”
“擦!做美食呢,这也能开车?”
“叉出去!”
“陆神你只管教,学一下算我输!”
“《向往》都结束了,陆神竟然还在试图教会我做美食,他真的,我哭死!”
“我就不学了,主打一个陪伴。”
这时,锅里的麦芽糖终于熬成了糖稀,陆途端起锅,迅速把麦芽糖倒入放着豆粉的盆中,趁热快速搅拌成絮状,然后开始和面。
随后又把糖稀倒入芝麻粉中,完成和面的工序,之后用擀面杖擀成薄薄的面饼,随后改刀成规则的麻将大小的长条。
这时陆途说道:
“接下来,就要进行叠字了,豆糖面饼为留白,芝麻糖面饼作为字的笔画进行重组。”
此时的主角团和直播间的网友仍是一头雾水,想象不出陆途要做的【唐】这个字到底怎么组合而成。
就听陆途说道:
“比如【唐】这个字的【口】,要想它做出来,要用到四条芝麻糖饼,两条横着放,两条竖着放,中间的空白处用豆糖饼填充。”
陆途一边说着一边操作,当四条芝麻糖饼和两条豆糖饼像搭积木一样搭成一个【口】字,众人顿时恍然大悟,但仍有一点想不明白,于是孙虹雷问道:
“陆途,我看明白了又没完全明白,中间的字我知道该怎么做了,那最外圈的留白是怎么做的?”
陆途道:
“这个很简单,先把里边的字造好,然后再裹上一层豆糖饼就可以了。”
沙益道:
“可是这么多的饼叠在一起感觉会很大,二我们刚刚吃的却只有麻将大小,这又是怎么做成的呢?”
陆途道:
“拉抻,趁热拉抻。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
www.baquge.cc www.cwzww.com www.9kutxt.com www.shuhuangxs.com www.du8.org相邻推荐:开局给魏尔伦戴了顶环保帽 说好一言为定 无上神兵2 我在大唐位极人臣 我靠传承非遗爆红了 飘渺·鬼面卷(完整版) 我在娱乐圈搞硬科普 天庭签到,终于等来大闹天宫 龙魂战尊 荒岛求生:我带嫔妃养狼崽 怀了渣攻白月光的崽 吸血鬼日志 仙夺(完结修真小说 四合院:我何雨柱逆天改命 巫战天下 重生是精灵 请为崽崽氪金吧! 当凶宅成为万人嫌以后 绝不低头(又名:枪手·手枪) 残王的灵妃