等野猪肉焯水结束,何雨柱把野猪肉拿出来晾凉,然后去准备炒野猪肉的配料。
想要猪肉香,必须大火猛炒加辣椒爆味。
此时的何雨柱已经不考虑达瓦里希们能不能扛得住这么带劲的辣度了。
只要味道足够好,他们就算第二天痛苦的时候,也不会埋怨自己。
相反,他们还会说真带劲!
这话也不知道是厂里谁教给他们的,每次吃到很辣的菜,都得挥舞着拳头喊一声,带劲!
将晾凉的野猪肉片成片,然后起锅烧油。
待油温上来后,加入葱姜蒜来爆香。
翻炒几下,何雨柱便直接倒入一整碗的红辣椒。
瞬间,后厨便想起了噼里啪啦的香味,紧随其后的是一股极为呛人的辣味。
“咳咳咳~!~”
“咳咳咳~~”
后厨的人在轧钢厂干了这么多年,什么时候见过这架势。
不知道的,还以为何雨柱要整死这群工程师。
人家本来就不能吃辣,这次炒野猪肉的时候还放了一整碗!
而且这一碗辣椒里不止一种辣椒,有好几种。
这炒出来的野猪肉,连辣味都会有好几个层次,真是替达瓦里希们捏把汗呀!
马华也被呛了个够呛,但他直接跑,而是把后厨的窗户全都打开了。
等呛人的味道渐渐散去,一股强烈霸道的香味取代了呛人的香味。
这味道,真是绝了!
很快,就连在办公室办公的宋主任也被惊动了。
好家伙!
这食堂是干啥了啊!
在食堂门口都能闻到呛人的味道。
但越靠近后厨,宋主任的脸色就越轻松。
等走到后厨门口,宋主任抽了抽鼻子,口水都快流出来了。
“好强烈的香味啊,何副主任这是在炒什么?”
后厨门口,宋主任拉着刘岚问道。
“何副主任在炒野猪肉,爆炒!”
野猪肉???
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