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第125章 香辣豆腐包(第1页)

苏青荷专门找司膳局要了老豆腐。

虽说嫩豆腐的口感更好。

但老豆腐比较疏松,包成馅后会吸满汤汁和辣椒油。

苏青荷先熟练地把豆腐切成小丁,葱花也切得碎碎的。

两样拌一块后,又加了两大勺辣椒面,盐、酱油、白糖、十三香各少许,最后淋上滚烫的热油激发香味。

面也是苏青荷自己和的。

她不是北方人,对于和面这事,还真是费了些功夫。

她把每个小剂子都擀成差不多大小的面皮。

包包子时,每个小包子上面都捏了大小均一的褶子。

一个个圆圆可爱的小包子就被静置在锅里。

听说把包好的包子静置一刻钟,包子会变得更加圆润蓬松。

苏青荷试了一下,还真是。

水开蒸了一刻钟,又静置一炷香时间。

热腾腾的包子就出锅了。

勾人食欲的红油透过薄薄的包子皮,看着就让人食欲大动。

苏青荷刚把包子端进屋,本还在睡觉的暖暖立刻醒了过来。

咿咿呀呀张着嘴不知说些什么,唾沫不争气地流了出来。

洛长安也恰好来到青镜殿了。

“朕老远就听到暖暖在叫了。

又是一只小馋猫,闻到食物就醒过来了。”

现在正值四月,天气一天比一天暖和。

自那日三月廿八下了一场诡异的大雪后,就越来越热了。

洛长安平日有练剑,体格健壮。

连一件薄薄的披风都不需要。

所以洛长安一来到青镜殿,便开始逗起了暖暖。

随后直接就净手开吃了。

洛长安把一口热乎乎的包子塞到嘴里。

被烫得龇牙咧嘴的。

囫囵吞枣后,不禁夸赞:“这是娇娇亲手包的吗?太好吃了。”

洛长安又想拿起一个往嘴巴里塞。

忽然像是想起了什么。

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