飘天文学

第293章 梅家上梁（第1页）

梅立明思考了一下，预估了五十桌。

他的意思是酒席标准不超过十五元一桌就行。

这个价钱如果放在去年这个时候，在农村还能放出一桌差不多的酒席。

去年的人情钱也不过五块钱，亲戚人情也不过才十块。

但是今年，这个价钱做出的酒席就太拉胯了。

怎么也得二三十块钱一桌。

今年农村人情都上涨到十块了，亲戚都开始二十四十了，你这弄得太寒碜也不好看。

唐枫没听梅立明的，自己去找厨师。

厨师就是徐崴大队庙下的，姓宋、

今天下午他会提前到梅家做准备。

就是搭锅灶，试试锅灶好不好烧，然后走走油什么的。

下午一点多钟，宋厨师来了。

唐枫就和宋厨师进行了商议。

最后确定了二十五块钱一桌的标准。

如果用三十五十一桌的标准，那肯定得赔钱。

虽然一桌可以坐八个人，但农村吃席基本都是拉家带口，一桌也就能坐三家人，有的甚至两家就坐一桌。

两家二十块钱人情钱，弄三十以上的标准，都不用实际操作就赔了。

唐枫就是订二十五一桌，也就能保个本，就是有盈余也赢不到哪里去。

唐枫让宋厨师按照七十桌的标准列菜单。

宋厨师列下了菜单。

拿到菜单后，唐枫还跑了一趟闫三家，把座椅板凳，锅碗瓢盆定了一下。

闫三听从唐枫的吩咐，耗资四千元，置办了一百五十桌酒席的锅碗瓢盆和桌子凳子。

出租一桌家什两块钱。

这套家什置办回来后，也出租了几次，收回了八分之一的成本。

唐枫在这里定下了七十桌的家什。

回到徐西村后，唐枫就安排明天早晨到县蔬菜批发市场区买菜的人。

带队的是严全家和江志杰。

他俩一个是司机，一个是保卫。

不过指望他俩买菜得被人家熊死。

批发市场上的称几乎没一个准的，菜贩子去是一个标准，办事情的去买菜是又一个标准。

人家准备骗的就是办事情的。

唐枫专门找了两个卖菜的人去买菜，又安排了两个人专门往车上运输。

唐枫给了严全家三千块钱。

这些钱除买菜外，剩下就是买烟酒鞭炮烟花。

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