飘天文学>美食：从承包毛熊监狱食堂开始 > 第309章 讲不完根本讲不完（第1页）
第309章 讲不完根本讲不完（第1页）
米花糖，大江南北都吃过。
赶集，庙会，甚至后来的学校门口。
都常常有那些开着车，带着一大袋一大袋散装米花，江米棍来卖的老板。
那会也不讲究个包装和干净，都是散称。
都是便宜货，吃的倒也香，咬一口，纯纯的米粮香味儿。
米花糖则算是在米花的基础上的精致版。
是熬出糖浆后，放入米花翻炒。
糖浆一般除了砂糖，还会放点麦芽糖。
增加粘度，颜色也更清亮。
战斗民族这边甜品发达，有不少用麦芽糖做西点的。
不过监狱不怎么进这种货，唐磊就拿蜂蜜代替了下，成果也差不多。
炒着觉得太单调，他还又抓了把芝麻和碎花生丢进去。
等把米花炒的每一粒都粘上了糖浆，看起来松散却又有点黏糊糊的时候。
唐磊就把一锅都倒了出来，放在扁平烤盘里，拿擀面杖压紧，擀平整。
也就趁着糖还热乎，这一团都还是软的。
擀完往窗户外一放，眨眼间就成了梆硬一块。
唐磊赶紧缩回手，趁着最后一点点余温，手起刀落。
“咔嚓咔嚓——”
微小但悦耳的脆声响起。
米花糖分成了长方形的一块块，间或有米粒掉了下来，又被叶莲娜挨个捡走丢进嘴里。
“甜丝丝的，好吃！”
唐磊笑笑，塞给她一块。
叶莲娜的小虎牙咬的嘎嘣脆，也笑眯了眼。
凝结好的米花糖，每一粒米花外都有薄薄的糖壳儿。
吃一口，又脆又甜。
还不是工业糖精那种齁法。
而是蜂蜜和米面的纯天然甘甜。
吃的时候再碰上几粒花生碎。
那叫一个满口生香。
唐磊先做了这一锅，看见外头谢尔盖等人已经开始蠢蠢欲动。
索性直接端出去先吃。
“来尝尝，米花糖。”
只是刚一出去，唐磊就无语了……
“不是，你们没有工作的吗？！”
咋这几个监长又跑来坐着了啊！
连隔壁施工的马克西姆都在，脑门上还顶着安全帽，像是刚下工。
看来上次的“帽子戴起”给了他极为深刻的教育意义。
闻言众人都打起哈哈。
“啊，这边有办公氛围。”
“反正人都在这开会也方便……”
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