小冬抱着叶宁的腿,仰头使劲闻空气里的香味,&ldo;香,姐姐,香。&rdo;
叶宁笑了笑,在花生米里加入少许盐、花椒粉、辣椒粉以及孜然粉,再搅拌搅拌,让粉末均匀得覆盖在花生米外皮上。
&ldo;好了,小冬,尝尝。&rdo;叶宁夹起一颗制作好的多味花生,轻轻吹了吹气,喂到小冬嘴边。
圆球状的多味花生,呈金红色,因为裹了粉和佐料,外表不是光滑的,有视觉上的毛绒感。
小冬瞳仁亮晶晶地看着毛绒绒一样的花生,张开小嘴,把花生吃进去。
花生嘎嘣一下被他咬开,越嚼,他的眼睛越亮。
&ldo;好不好吃?喜欢吗?&rdo;叶宁问。
小冬嘎嘣嘎嘣地嚼着花生,小手往上扬,抑制不住开心,&ldo;好吃,喜欢!&rdo;
叶宁捏捏他白嫩的脸。她穿回来之后家里伙食好了不少,小冬吃得也比以前多了很多,原本没多少肉的两颊此时比以前鼓了许多,捏起来手感也软绵了不少,圆嘟嘟的,小包子一样。
她夹了一颗花生吃进嘴里。花生一入嘴,味蕾首先感受到的是花生表皮上黏附着的花椒粉、孜然粉以及辣椒粉的混合味道。花椒的麻、孜然的鲜、辣椒的辣混合出极其刺激食欲的口感。
下一秒,牙齿破开花生的表皮,只听脆脆一声响,裹着花生米的表皮碎裂开来,炸得焦脆的面粉皮子又酥又脆又香。
舌尖还在感受又酥又脆又香的花生外壳,里面包裹着的花生便以同样的酥脆亲自到牙齿底下,余味是微微的焦甜。
香、酥、脆、麻,辣、鲜、咸、甜,一颗多味花生下肚,多味俱全。多味花生之所以叫多味花生,也正是因此缘故。多味花生不仅多味可口,还有润肺之功效,多吃一些裨益良多。
叶宁咀嚼着多味花生,品尝着花生米的滋味,打算下一次做多味花生多放一些辣椒。
因为小冬是小孩子,胃腹食不得太多辣,所以这次辣椒面她放的很少。辣椒面放的少了,爽口爽舌的滋味也就淡了。
下次辣椒面放多些,单只她吃,另给小冬做辣椒面少些的花生。
姐弟俩吃着多味花生,厨房里只剩下嘎嘣嘎嘣的脆响。倏然间,叶宁手机铃声响起。来电号码是舅舅的。
&ldo;舅舅?&rdo;
&ldo;宁宁,今天舅舅家里杀了猪,明天你带着小冬回来玩两天。&rdo;
&ldo;明天?&rdo;
&ldo;咋了?是不是没时间?&rdo;
&ldo;没有,那我明天和小冬一起回去。&rdo;
&ldo;行,明天你们到了,舅舅去接你们。&rdo;
挂了电话后,叶宁摸摸小冬的脑袋,&ldo;小冬,明天咱们去舅舅家。&rdo;
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