飘天文学

第88章（第1页）

回了家后，心下又开始琢磨着，这恩公说的等会回来是多久回来，还赶得上今天的午饭吗？

到了中午，还是没见薛川的身影，丁岚只得着手准备起午饭。

想了想，还是决定多做一个人的饭，估计薛川正在回来的路上呢。

拿出提前在家准备的猪脊骨，丁岚打算给薛川做一个红烧排骨。

把猪脊骨放在水里洗干净之后，就大力把脊骨斩断成小块。

那丁巧早已经把火生起来了，丁岚往锅里加入适量的水，然后把排骨放进锅里焯一遍，把肉里面的血水给去掉后，捞起来放在一边沥干水分。

院子前面的葱姜蒜拔了一些回来，洗干净切好备在一边。

锅内放油，待油热了再下葱姜蒜爆香，把之前焯好水的排骨倒进锅内，仔细翻炒。

待排骨的两面都被油煎至焦黄色时，丁岚立马往锅内倒了酱油和黄酒后，快速翻炒，让颜色均匀地沾上每一块排骨上。

把一旁的热水沿着锅边倒进锅里，然后盖上盖子，大火烧开后转小火收汁，这红烧排骨就算做完了。

丁岚打开盖子，小心地把这一锅红烧排骨盛进碗里，锅里剩下的粘稠的浓汤浇在排骨上，看起来实在诱人。

烧火的丁巧陶醉地嗅了嗅这个香味：“好香呀！”

厨房里的香味把正在外面晒鸭蛋的丁景也给勾进厨房里，看着灶上的那一碗红烧排骨，迫不及待地说道：“大姐，其他的菜别做了，这么大一碗排骨够我们吃了。”

丁岚撇撇嘴道：“这是用来招待贵客的，一个菜太不像样了，我再炒几个菜。”说着眼神危险地盯着狂咽口水的丁景，警告道：“你可别偷吃！”

丁景缩着脖子点了点头，暗自腹诽：我就知道又是给那恩公做的。

等到丁岚把所有的菜都搬上桌了，还没见薛川的影子呢。

丁景看了看自家的大姐的脸色，问道：“要不我们再等一等？”

丁岚点了点头，幸好还没等多久，就看到薛川风尘仆仆地拿着一卷纸进了院子。

丁岚连忙起身，招呼道：“恩公，就等你一个了！”

薛川进了屋子，看着这一大家子人都等在桌前，难得说了句：“让大家久等了。”

丁岚乐呵呵道：“没事，菜也是刚做好，我们先吃吧。”话毕就招呼薛川坐下。

薛川把手里的纸放在一边，就坐了下来。

丁岚招呼大家动筷子，瞬间大家就大吃大喝起来。

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