飘天文学

第24章（第1页）

另外一部分猪肉同样切成丝之后又横切了几道，变成了不大的肉粒，加了料酒白糖生抽拌了拌，她又洗了茄子，切成斜段加盐稍微腌制片刻。花生用刀压碎备用，葱姜蒜芝麻醋生抽白糖放进碗里同样备用。

所有材料都准备好了，现在只等锅开。

只是滑肌汤所需要的材料还不够，她想了一下，钻进系统里又去蔬菜区翻了翻。

“在找什么？”见她埋头挨个看，1578冒出来忍不住问道。

“红薯粉丝，这个还没有么？”她问。

“有，当然有。”1578抿了抿嘴，手指动了动，然后抓住她的衣角带着她到了放干货的地方。

“有？我今天来这里了，但是没见到有粉丝。”干菜就是在干货区拿的，但是当时并没有见到粉丝。

“是你眼瞎。”1578毫不客气地道，指了指放在最下层的货架，“这不就是，你没看见不能怪我吧。”

洛英没多想，欢天喜地的换了一些粉丝就出去了。她出去之后，1578靠在货架前叹了口气，身后架子上原本还剩不少的红薯粉丝直接消失不见了。

红薯粉丝在他们家乡叫做细粉，也有用土豆粉做的细粉，但是颜色和味道都不相同，比起来她更喜欢红薯粉。

与市面上说的粉丝不同，这种粉要稍微粗一些，通常是做成大捆，颜色为微褐色，而土豆粉颜色泛白。

换了粉丝之后，她便将粉丝泡在了小盆里等着。

不知道过了多久，两个锅都已经开始冒烟了，咕嘟咕嘟的声音不停，很快右边锅里的水烧开了，顶的锅盖一动一动。

她将裹好面粉的肉一点点下进去搅开，泡了一会已经泡开的粉丝也放了进去。

左边的锅也开了，并且开了有好一会了，她将火调小又等了几分钟才掀开锅。大量烟雾瞬间冒出来。

身后白银已经回来了，手里拖着一大堆东西，他蹲在地上极其暴力地捣鼓起来，那些看着极其坚硬的金属，在他手中随意地变形。

洛英只顾感兴趣地看上几眼就不得不将视线挪了回来，锅巴已经蒸的差不多了，贴着锅边的部分都焦了，变得金黄金黄的。

她又看了下面煮的三黄鸡，汤都泛了一层微黄色的油花，鸡肉变成嫩白色，用筷子试了试，鸡肉都煮透了。

火速把鸡提出来，丢进了冷水中泡着。

然后她将锅巴都拾了出来，鸡汤倒在碗里，之后开始处理调料。

口水鸡作为川菜菜系中的凉菜之一，理所当然的有着川菜的麻辣鲜香嫩爽，故而调料这一部分尤为重要也比较复杂。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.baquge.cc www.cwzww.com www.9kutxt.com www.shuhuangxs.com www.du8.org

相邻推荐:穿成男主小前妻  被养的大佬暗恋了[民国]  四爷很忙  四爷正妻不好当  和富豪在梦里养鸟养儿子  末世之心机美人的逆袭  清风过晓  鬼王缠爱  穿成大佬姨娘怎么破  公公离了宫  朕的小可爱  我在七零做军嫂  药罐子和她的医生小姐  总裁的情妇  救命！我爱上了NPC  [清穿]我真的还想再活五百年  福运宝珠[清]  超A的我被竹马标记了  不想哭和想殉情[综漫]  未来写文养娃记