第35章路遇粉丝
有节目组这层关系在,曲和清很轻松就借到了厨房。
栗子烧鸡这道菜白天已经做过一遍,他打算再做点别的菜。既然郁琮没吃饭,想必李直也没有吃,两个成年人最少也得来三样菜。
想到刚好带了豆瓣酱,曲和清决定再做个肉末茄子煲,这个不仅特别香而且还荤素搭配、不占肚子,完全可以敞开了吃。
至于第三个菜,曲和清本来打算炒个青菜,但新鲜绿叶菜得第二天早上四点才送,酒店的厨房里没有现成的,只好放弃。
不过他看到旁边有面粉,不禁又想起了一样吃的。有油,有水,有调料,他可以做个葱油煎饼呀!
而且一点点面粉就能做很多煎饼,他稍微多做一点,节目组每个人都能吃到。
想必肯定有不少人半夜想吃零食和夜宵吧,到时候煎饼做好了,正好馋一馋他们。
不得不说,这三个菜虽然完全不同,但却有一个非常明显的共同点,那就是香!
栗子烧鸡不用说,那是能馋得酒楼隔壁的客人都上门的香味,而肉末茄子煲和葱油煎饼听上去就知道,在香味这一方面也是鼎鼎有名。
被剁好的肉末在热锅热油里加上大蒜和豆瓣酱一起炒得喷香,再加上起切成长条状的茄子一起翻炒,荤素一锅,又香又嫩,馋得一旁的酒店人员都忍不住咽口水。
等到炒的差不多时,再把这锅肉末茄子装进砂锅之中,用小火慢煮,曲和清便能腾出手来去对付之前醒好的面团们了。
拳头大小的面团们一个个白白嫩嫩,手感十分好。
不过曲和清要的可不是这个手感,他拿起面团便毫不犹豫地将其一一推开。
抹上葱油,撒上葱花,随意地切几个口子,再沿着口子一层一层地叠起来,三下五除二,一个小千层饼的底子就打好了。
但曲和清可没打算做千层饼,简单叠了九层后,他就将饼胚放进已经热好的锅里煎了起来。
葱油煎饼最关键的是前面的过程,最后煎好几乎不用太上心,曲和清一边检查着肉末茄子煲的,一边十分轻松地就剪好了一碟葱油煎饼。
最后用刀切成块,一堆香香脆脆色泽诱人的葱油煎饼就大功告成了。
收拾好厨房,曲和清端着做好的三样菜准备上楼。
等了一会儿电梯,他发现有个个打扮时髦的年轻女孩走了过来。
嗅到一阵清新的香水味,曲和清不禁往旁边小退一步,同时手上端着的菜也拿远了一些。
看到女孩不解的眼神,曲和清有些不好意思道:“你别介意,这些菜的味道比较大,弄得你身上都是菜香就不好了。”
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